РЕЦЕПТЫ 20 / 01 / 2024
РЕЦЕПТ ОМЛЕТА С ОВОЩАМИ
Легкий завтрак под чашечку кофе, омлет с овощами и тостами с авокадо
Предлагаем вам, утром приготовить омлет с овощами и тостами с авокадо. Это простое и вкусное блюдо, которое не займет много времени.
Омлет с овощами:
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 2 ст. ложки
- Помидор - 1 шт.
- Лук - 1/4 шт.
- Перец - 1/4 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, укроп) - для украшения
Готовим в следующей последовательности:
- В миске взбейте яйца, добавьте молоко, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
- Обжаривайте лук и перец до мягкости.
- Влейте яичную смесь в сковороду с овощами.
- Подавайте омлет горячим, посыпанным свежими травами.
Тосты с авокадо:
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый - 2 ломтя
- Авокадо - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
- Красный перец чили (по желанию) - для посыпки
Готовим в следующей последовательности:
- Обжарьте тосты до золотистой корки.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть.
- Вилкой разомните авокадо, добавьте лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Намажьте получившуюся массу на тосты.
- Посыпьте сверху красным перцем чили для приятной остроты.
Этот завтрак легок, сытен и отлично сочетается с чашечкой кофе. Приятного аппетита!
